Rooibos thee

Rooibos thee komt van de Aspalathus Linearis plant, die groeit in de westelijke Kaapprovincie van Zuid-Afrika. Hoewel wij in Europa deze kruidenthee pas sinds kort ontdekt hebben, kennen de Zuidafrikanen al ruim 300 jaar een heilzame werking aan Rooibos toe.

De plant zelf is groen van kleur en heeft kleine naaldjes. Rooibos, wat letterlijk “rode struik” betekent, ontleent zijn naam aan de rode kleur die de gedroogde blaadjes hebben, waardoor ook de Rooibos thee een heldere rode kleur heeft.

Rooibos thee bevat van nature geen cafeïne waardoor het zeer geschikt is om lekker door te drinken. Rooibos bevat wat minder polyfenolen dan gewone thee. Dit zorgt ervoor dat de thee niet bitter wordt als het wat langer staat. Overigens kunnen de polyfenolen in Rooibos, net als in gewone thee, je lichaam helpen bij het neutraliseren van schadelijke vrije radicalen. Bovendien levert een kopje Rooibos (zonder suiker) geen calorieën. Dit alles maakt Rooibos thee tot een lekkere, natuurlijk zoet smakende en fruitige thee waar je onbezorgd van kan genieten.

Volgende >>