Tējas krūms

Tējas krūms ir kamēliju dzimtas mūžzaļš augs. Camellia Sinensis un Camellia Sinensis Assamica - tās ir divas sugas, no kurām tiek vāktas tējas lapas.

Camellia Sinensis krūms, saukts arī par Ķīnas tēju, izaug apmēram 3 -4 metru garumā. Šīs sugas augs spēj izturēt zemu temperatūru. Tā lapas vidēji izaug 4 - 8 cm lielas. Savukārt Camellia Sinensis Assamica var sasniegt prāva koka izmērus un izaugt pat 20 m garumā. Lai atvieglotu ražas novākšanu, kultivētājiem nākas regulāri apgriezt tējas krūmus, lai to garums nepārsniegtu 1,25 m augstumu. Pamata nosacījumi apstākļiem, kādos jāaug tējas krūmiem, ir tropisks vai subtropisks klimats (10 - 30 °C) un ražīga, mitra augsne.

Tējas koki lielākoties tiek stādīti nogāzēs. Tas, kā ir izvietotas plantācijas nosaka tējas kvalitāti: jo augstāk atrodas plantācija, jo augstākas kvalitātes tēja tajā tiek iegūta. Camillia Sinensis var Assamica

uz nākošo lapu >>