A tea múltja

A teának hosszú és eseménydús története van. Az italt évszázadokon keresztül világszerte élvezettel fogyasztják.

Több legenda is szól a tea felfedezéséről. A teát legelőször egy i.e. 2700-ból, Sen Nung császár korából származó kínai történet említi. Azt tartják a császárról, hogy ő fedezte fel a teát a kínai birodalomban tett utazásai során. Miközben rövid ideig megpihent, egy cserjéről néhány levél egyenesen belehullott a forralt vízzel teli csészéjébe. Kellemes illat áradt a csészéből és a kíváncsi császár megkóstolta a véletlen művének köszönhető italt. Az italnak nemcsak csodálatos íze, de üdítő, erőt adó hatása is volt. A császárra olyan mély benyomást tett az új felfedezés, hogy elkezdte terjeszteni a varázslatos cserjét. A tea kezdeti kínai elnevezése „te” volt, amelyből később „csia” lett.

Small Sail ship

Európa 1610-ben ismerte meg a teát, amikor az első szállítmány megérkezett egy holland vitorláshajón. Az import egy darabig korlátozott volt, mert az utazás nagyon hosszú ideig tartott. A hajók néha közel egy esztendeig is távol voltak. Ennek eredményeképpen a tea igen drága fogyasztási cikké vált. Csak a tizennyolcadik század során vált olcsóbbá, és a népszerűsége is nőtt.

A világ legnagyobb teafogyasztói az írek, akiket a britek követnek. Nagy mennyiséget fogyasztanak Japánban és más ázsiai országokban, mint például Törökországban, Szíriában és Iránban. Érdekes, hogy Hollandiában is többet fogyasztanak, mint például Indiában, az Egyesült Államokban vagy Németországban.

House of tea

következő oldal >>