1. ¿Cuál es la mejor manera de conservar el té?
En su envoltorio original cerrado, el aroma del té se mantiene invariable durante cerca de dos años. Después de esta fecha, el color y el olor pueden variar, y quizás pueda perder su aroma. Es muy importante que, una vez abierto el paquete, se conserve en un lugar fresco, seco y preferiblemente oscuro.
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2. ¿Cuál es la mejor manera de servir el té?
Una de las mejores opciones es servirlo con una tetera. Escoja la tetera con cuidado, ya que el material del que está hecha puede influir en el sabor del té. Los mejores materiales son la porcelana, el cristal, el barro o el acero. La mejor taza de té se saborea en tazas de porcelana. El brillante color y los matices de esta bebida se mostrarán mejor en una bella taza. La temperatura ideal para tomar el té es alrededor de 60 º C.
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3. ¿Algunas veces, el té tiene un sabor amargo. ¿A qué se debe?
Cuanto más tiempo se deje reposar el té, más amargo se vuelve. Como norma general, no se debería dejar reposar más de cinco minutos. El sabor amargo se puede contrarrestar añadiendo un chorrito de leche o unas gotas de melón. La dureza del agua también puede afectar el sabor del té. Si se deja hervir el agua durante cinco minutos antes de preparar el té, las sales de calcio y magnesio precipitarán a los lados de la tetera, provocando que el agua sea más blanda; de esta manera no dañarán el sabor del té.
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4. ¿Por qué aparece algunas veces una película en la superficie del té?
Esto tiene que ver con la dureza del agua utilizada para la preparación de la taza de té. Para obtener más información acerca de la dureza del agua en su zona, le rogamos la solicite a su proveedor de agua local.