
Te - kort fortalt
Te er en af verdens ældste og mest populære drikke. I Europa begynder historien om te i 1600-tallet, hvor handlen med Asien for alvor kommer i gang. Te er i starten en meget dyr og fin drik, der mest er for de adelige og kongelige. Sådan er det heldigvis ikke mere! I dag er te for alle - og der er altid en variant, der passer til tidspunktet på dagen og dit humør.
Te er ikke bare te
Næsten al te stammer fra den samme sort af planten Camillia Sinensis. Det er derfor dyrkningsstedet og forarbejdningen, der bestemmer, om tebladene bliver til sort te, grøn te eller hvid te.