Čaj a kofein

Černý a zelený čaj stejně jako káva a asi dalších 60 rostlin obsahuje přírodní kofein. Proto má pití čaje osvěžující a povzbuzující účinky.

Množství kofeinu závisí ve značné míře na velikosti lístků a způsobu přípravy čaje. Obsah kofeinu v jednom šálku černého či zeleného čaje představuje pouze 30 - 40% množství ve stejné dávce kávy.

Průměrný obsah kofeinu v mg:

1 šálek čaje (English Tea Blend)               30
1 šálek rooibos                                      0
1 šálek kávy                                           80
1 sklenice koly (250 ml)                           20
1 kousek čokolády (30 g)                         5-25

(1 šálek = 125 ml)